Il portale dei Ragazzi del Fiume

LA RACCOLTA DEL PIGNOLO!

Il giorno 17 ottobre 2009, la classe 5 della scuola primaria di Orsaria, insieme ad altri ragazzi e genitori, ha partecipato alla raccolta del pignolo: un vino pregiato e antico. In Friuli, se ne trovano solo 10 ettari. Dalle 14:30 alle 17:00 circa, si è svolta la vendemmia. I ragazzi sono partiti su un carro, come una volta e hanno raggiunto la campagna dove hanno raccolto l’uva e l’hanno messa sui graticci. Alla fine, hanno vendemmiato 5 filari. Alle 17:00 si è svolta la degustazione dei vini abbinati a varie cioccolate fondenti e al latte. Per i più piccoli, degustazione del succo d’uva analcolico e focaccia fatta in casa! I ragazzi, divertendosi, hanno visto come viene lavorato il pignolo. Hanno pigiato l’uva con i piedi e con il torchio. Tutto questo si è svolto in una splendida giornata di sole a Villa Rubini in Spessa (Cividale), presso la fattoria didattica di Diletta Rubini e Dimitri Pintar, che ringraziamo per la strepitosa iniziativa! News a cura della redazione RDF di Orsaria. Voi vedere il video? Clicca qui